CONSIGLI DAL MEDIOEVO: LE PERNICI
"Kiranides ritiene che il fiele delle pernici posto nelle narici quando è luna nuova giova agli uomini di ingegno duro, acuisce la vista e i sensi. Mangiando le loro carni si deve temere il tetano, perché nella loro carne vi è questa capacità".
Dal codice "Historia Plantarum", fine XIV secolo
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