CONSIGLI DAL MEDIOEVO: IL GAMBERO

"Il gambero svolge le stesse proprietà dei granchi, ma è di difficile digestione e di poco nutrimento. Il suo decotto estrae le cose acute e le spine infisse nella carne. La sua carne giova ai sofferenti di tisi con il latte di asina". Dal codice “Historia Plantarum”, fine XIV secolo → https://bit.ly/HistoriaPlantarum
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